信濃農園
おもしろタマゴ
信濃農園
2011年11月13日 16:02
皆さんよーく見てくださいねナントこの卵!!殻が無いんです!!私も初めて見る卵に驚いちゃいました実はこの卵、信濃地鶏のお腹の中にありました。
殻が出来る前の卵に生命の神秘を感じました。薄皮に包まれた地鶏の卵、ゆで卵にて試食。殻が無くてもしっかりとした濃厚な黄身が入ってました。
加工場にて信濃地鶏のきんかん(卵管)を真空包装中に発見。皮はぷにゅぷにゅの感触でした
皮は無くてもしっかり卵でした。
関連記事
爆弾低気圧襲来
信州黄金シャモ たまご
おもしろタマゴ
信州食採プロジェクト ブログがスタート
信濃地鶏ハンバーグ
わさび丼
エビスビール
Share to Facebook
To tweet