信濃農園

明けましておめでとうございます。本年も気まぐれでブログを書いていきますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

長野ヤナセ様の新春フェアーに、今年も信州食彩プロジェクトとして参加させて頂きました。

今年で３回目の出店。毎年我々ならではの工夫を凝らしたお餅をご来場の御客様に振舞います。これがなかなか人気となっていまして、御客様が楽しみにしていると、ヤナセ様から伺いました。

と言う事で今回のメインは≪もちピザ≫と≪地鶏と天然きのこの雑煮≫に決定！！

御客様の反応もＧＯＯＤ！で、特にもちピザは今回初の試みであったのですが、大好評でした。

さて、来年のお餅はどうやって召し上がっていただこうかな？？今からプレッシャーが。。。。

今年の新春フェアーでは、アウディ　Ｒ8　スパイダーが展示されました。この車は世界で３３１台製造され、そのうち日本には１１台が輸入されているそうです。一台のお値段は３０００万。すでに１台はプロゴルフの石川りょう君に贈呈されました。残り１０台の行方も気になりますね！！



もちピザ。皆さんに好評を頂き、バンバン作りました。お餅に我々愛用のバジルペーストやトマトソースを塗り、きのこと信濃地鶏スモークをのせて焼き上げました。



仲間の天然きのこ（ビン詰め）と地鶏ガラでとったスープ雑煮。天然きのこが人気でした



スタイル抜群ですね。



車の行方は如何に。。。



信濃地鶏の初卵。この日、ここでしか買えない稀少な卵でした
一度食べたらやみ付きになっちゃいます。



ワイン洋酒にはもってこいのおつまみですね。