信州黄金シャモが東京の老舗に
2011年05月31日
東京で老舗の鶏肉やさんから信州黄金シャモの注文があった。このお店の名前は鶏肉に関わる人たちにとっては知らない人は少ないだろうという程有名なお店だ。私も2年ほど前に営業に行った覚えがあるが、お話しする時間をあまり取っていただけなかったと記憶がある。当時無名な信濃地鶏や、信州黄金シャモの良さをPRしたかったのだが。。。。だが今度は向こうから注文が・・・本当に驚いた。比内地鶏、名古屋コーチン他全国の優れた地鶏を取り扱うお店から直接小社にでんわがあったのだ。信州黄金シャモが比内地鶏やコーチンに肩を並べる程の商品に認められたのかと思うとなんだかうれしい気分である。今日も酒が進みそうだ。

これが信州黄金シャモの卵。市場にはほとんど出回ってないはずです。くれぐれもよくある信州黄金卵とは別物ですのでご承知下さい。

軍鶏の卵。ツヤと張りに注目。

黄身の強さと濃度に注目

こんな事は普通です
あれ、鶏の写真を入れようとしたのに卵になってしまいましたが、この卵運がよければそうげんらーめんさんで食べられますよ。「卵かけ御飯」で。。。なにせ一日に取れる数が10個位ですからね。本当に貴重なんです。

これが信州黄金シャモの卵。市場にはほとんど出回ってないはずです。くれぐれもよくある信州黄金卵とは別物ですのでご承知下さい。

軍鶏の卵。ツヤと張りに注目。

黄身の強さと濃度に注目

こんな事は普通です
あれ、鶏の写真を入れようとしたのに卵になってしまいましたが、この卵運がよければそうげんらーめんさんで食べられますよ。「卵かけ御飯」で。。。なにせ一日に取れる数が10個位ですからね。本当に貴重なんです。
『そうげんラーメン』ラーメンフェスタin小布施
2011年05月30日
本気120%のラーメンフェスタ。しかし本番当日、朝から音を立てての猛雨・・・。お客様は来てくれるのだろうかと不安げな中で早朝6時より準備に取り掛かる。各店舗時間と共に準備が進み最終のミーティングをする頃には傘をさしたお客様でチケット売り場の前に列が出来はじめていた。時間は9時15分。本日のイベントを十分理解している私、気合を入れて9時20分信濃地鶏を焼き始める。予定数は450本を4時間で焼き上げる予定だ。10時開店と同時にそうげんラーメンさんの前に長い列が出来た。この雨の中ようこそお越し下さいましたの掛け声の中13時50分400食を土鍋味噌豚骨のたけさんについで完売。ラーメンの凄さと人気の高さをあらためて教えられた感じだ。日本笑顔プロジェクト他関係団体、関係者の皆さんのおかげで楽しく、笑顔が一杯のイベントに参加することがができ感謝しています。ありがとうございました。

前日準備の様子。スタッフの皆様ありがとうございました

猛雨の中

準備OK

これが信濃地鶏。お肉の赤みは放し飼いでよく運動している筋肉の色です。

信濃地鶏塩ラーメン。たくさんの方にお召し上がりいただきありがとうございました

そうげんラーメンのスタッフによるチームプレーはお見事です。

イベント閉幕、北信の有名なラーメン屋さん。お互いに健闘を讃えあっている姿を見て熱いものを感じました。出展された皆様のラーメンを食べさせて頂き、その美味しさがまだ頭に焼き付いています。今度はそれぞれのお店へ行って食べたいです。
そうげんラーメンさんの美味しいラーメンと笑顔をたっぷり頂き、とっても元気な私です。ありがとうございました。私にとっても特別の一日になりました。
前日準備の様子。スタッフの皆様ありがとうございました
猛雨の中
準備OK
これが信濃地鶏。お肉の赤みは放し飼いでよく運動している筋肉の色です。
信濃地鶏塩ラーメン。たくさんの方にお召し上がりいただきありがとうございました
そうげんラーメンのスタッフによるチームプレーはお見事です。
イベント閉幕、北信の有名なラーメン屋さん。お互いに健闘を讃えあっている姿を見て熱いものを感じました。出展された皆様のラーメンを食べさせて頂き、その美味しさがまだ頭に焼き付いています。今度はそれぞれのお店へ行って食べたいです。
そうげんラーメンさんの美味しいラーメンと笑顔をたっぷり頂き、とっても元気な私です。ありがとうございました。私にとっても特別の一日になりました。
がんばれ東日本チャリティーコンサート その2
2011年05月16日
続きです
画像がありませんがユンさんと杉本さんのコンサートが大きな盛り上がりで30分の時間オーバー。。。最後は明日があるさを会場の皆さんと大合唱で終了の予定でしたが、やっぱり来ましたアンコールの嵐。お二人とももう一度ステージへ。ふるさとと上を向いて歩こうを皆さんと熱唱しました。最高潮の一瞬でした。
この後、本日お集まりいただいたお客様に買っていただいたチケット代金他95万8千円を飯綱町町長にお渡しいたしました。町長は皆さんの善意をしっかり被災地へお届けすると大きな声で会場の皆さんの前でお話されました。宜しくお願いいたします。
町長です
このほか、義捐金箱等の集計が出来ていませんがおそらく100万円近くになると見込まれます。ご来場の皆様、ご講演、ご協賛、ご協力いただいたすべての皆さんありがとうございました。被災地の皆様に必ず届きます。


片付をして会場を後にした私達はスタッフの慰労会場へ移動。スタッフでもある三日月さんへ。
なんと慰労会にユン・ハンシンさんも参加していただけることになりました。ギター一本での弾き語りに皆聞き行っていました。本当にプロはすごいです。ユンさんの気さくな人柄が人気の秘密かもしれませんね。

ユンさんを囲んで。スタッフの皆さんお疲れでした。
画像がありませんがユンさんと杉本さんのコンサートが大きな盛り上がりで30分の時間オーバー。。。最後は明日があるさを会場の皆さんと大合唱で終了の予定でしたが、やっぱり来ましたアンコールの嵐。お二人とももう一度ステージへ。ふるさとと上を向いて歩こうを皆さんと熱唱しました。最高潮の一瞬でした。
この後、本日お集まりいただいたお客様に買っていただいたチケット代金他95万8千円を飯綱町町長にお渡しいたしました。町長は皆さんの善意をしっかり被災地へお届けすると大きな声で会場の皆さんの前でお話されました。宜しくお願いいたします。
町長です
このほか、義捐金箱等の集計が出来ていませんがおそらく100万円近くになると見込まれます。ご来場の皆様、ご講演、ご協賛、ご協力いただいたすべての皆さんありがとうございました。被災地の皆様に必ず届きます。
片付をして会場を後にした私達はスタッフの慰労会場へ移動。スタッフでもある三日月さんへ。
なんと慰労会にユン・ハンシンさんも参加していただけることになりました。ギター一本での弾き語りに皆聞き行っていました。本当にプロはすごいです。ユンさんの気さくな人柄が人気の秘密かもしれませんね。
ユンさんを囲んで。スタッフの皆さんお疲れでした。
がんばれ東日本チャリティーコンサート
2011年05月16日
5月15日にがんばれ東日本チャリティーコンサートが開催できました。私もスタッフの一員ですがこのコンサートに対し、アーチストの皆様はじめご支援ご協力、賛同をいただきましたすべての皆様、本当にありがとうございました。私自身が感動とはこういうことなのかと、あらためて想いました。
被災者の皆様に元気を出してなどと軽々しく言える言葉でないことを分っていますが少しでもお役に立てればとの想いからワクドキメンバーが立ち上がりました。約100万円の義捐金が集まりましたが額の多いか少ないかは別としてこのコンサートを開催した事により地域の皆様の親睦や交流がまた深まったような気がしています。
リハーサル中です

開幕15分前入場が続いていますが我々スタッフはステージ袖に移動この後会場が満席、急遽パイプイスを設置する事に。

開演 我々の人気者のMさん、緊張のナレーションが入ります

陸前高田市の被害の様子
鳥居川消防署の方による被災地の状況と救助活動の講演をいただきました。

飯綱中学校の吹奏楽部による演奏

ソプラノ歌手 杉本明子さん 高音の美しい美声がとっても魅力です
ステージ袖からの撮影ですいません。

シンガーソングライターのユン・ハンシンさんピアノ、ギター、アコーディオンでの演奏と歌声は会場の皆さんを虜にしました。スバラシイ!!
被災者の皆様に元気を出してなどと軽々しく言える言葉でないことを分っていますが少しでもお役に立てればとの想いからワクドキメンバーが立ち上がりました。約100万円の義捐金が集まりましたが額の多いか少ないかは別としてこのコンサートを開催した事により地域の皆様の親睦や交流がまた深まったような気がしています。
リハーサル中です
開幕15分前入場が続いていますが我々スタッフはステージ袖に移動この後会場が満席、急遽パイプイスを設置する事に。
開演 我々の人気者のMさん、緊張のナレーションが入ります
陸前高田市の被害の様子
鳥居川消防署の方による被災地の状況と救助活動の講演をいただきました。
飯綱中学校の吹奏楽部による演奏
ソプラノ歌手 杉本明子さん 高音の美しい美声がとっても魅力です
ステージ袖からの撮影ですいません。
シンガーソングライターのユン・ハンシンさんピアノ、ギター、アコーディオンでの演奏と歌声は会場の皆さんを虜にしました。スバラシイ!!