信濃農園

今年は昨年に増して秋のイベントに参加させて頂きました。９月の道の駅あらいをスタートに１０月１１月はほとんどの週末は焼鳥や炙り焼きをしていたような・・・。１１月２７日に地元さんちゃんで出店していた所、先週地元JAで出店した際に手羽先を買っていただいたご近所さんが『また来たよ』と声をかけてくれました。先週のイベントで手羽先焼きを買ったいただいたようで、皆で食べるはずの手羽先をお父さんと息子さんが旨いと言って全部食べてしまったようなのだ。食い物の恨みは・・・・と言いますが、そのお母さんなんと手羽先を１０本まとめてご購入いただいちゃいました。今度はお母さん・・食べられたのかな？？。

そのお父さんと私は呑み仲間なのですが、今度会ったらお礼を言わなければいけませんね！！



炙り焼きと同じくしっかり炭火で焼き上げます