鶏坊や 開店

2011年12月08日

麺喰酒場 鶏坊や  開店おめでとうございます。

お約束のオープン記念。信濃地鶏の手羽先焼きと炙り焼きを焼かせていただきました。

店内は満員。友人2人が助っ人を買って出ていただき、3人ががりで140本の手羽先焼きと6kgのむね肉を焼きあげました。

御客様より『美味しい』の声をいただき、寒さ忘れてがんばちゃいました。

またできたらいいなと思っています。


信濃地鶏の手羽先焼き。軍鶏肉の成熟したお肉はマジで美味です。
スーパーなどで販売していません。鶏坊やで召し上がって見ませんか?

  


Posted by 信濃農園 at 19:52Comments(1)信濃地鶏が食べられるお店